Batata recheada fácil

Ingredientes

    2 batatas grandes
    100 g de mussarela em fatias
    100 g de presunto em fatias
    Orégano

Modo de Preparo

    Lave bem as batatas e cozinhe com casca em água com sal a gosto, mas não deixe cozinhar muito, devem ficar meio durinhas
    Retire e corte-as no sentido do comprimento em duas partes
    Retire parte do centro da batata com uma colher, fazendo uma "cova"
    Coloque queijo e presunto picadinhos e salpique orégano
    Leve ao forno até derreter o queijo